piątek, 15 lutego 2013

Swojski KWAS BURACZANY

Ten sposób na kwas buraczany dostałam od naszej szwagierki Kasi za co dziękuję :)

Przepis sprawdzony, dzięki czemu nie musimy kupować w sklepie, a oczywiście jest o wiele lepszy i zdrowszy, gdyż na naturalnych składnikach bez konserwantów.


Do np słoika wkładamy pokrojone w plastry buraki (ok 3 duże na litrowy wychodzą) plus czosnek (wedle uznania, ja dałam 3 ząbki), można dodać ziele angielskie, zalewamy wrzątkiem a górę przykrywamy kromką chleba.
Odstawiamy w ciemne miejsce na ok 3 dni.

Doskonały do barszczu.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz