NAJPROSTSZA BABKA NA ŚWIECIE
Kiedy dowiaduję się, że ktoś wpadnie na kawę a nic nie mam słodkiego to robię tę oto babkę. Jest bardzo prosta w wykonaniu a całkiem smaczna. Polecam również początkującym Kucharkom.
Składniki:
4 jajka
1 szkl cukru
1 szl. mąki pszennej
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1 szkl. oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
- aromat cytrynowy i skórka z cytryny (otarta)
Jajka z cukrem zmiksować, następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i dalej miksować. Na koniec dolać olej, aromat i skórkę z cytryny. Bardzo proste prawda :)
Wylewamy do formy nasmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.
Piec w piekarniku 1 godz. w temp 180 stopni C ok 50min (ale sprawdzać najlepiej drewnianym patyczkiem czy się nie klei.
Po wyjęciu z pieca posypujemy cukrem pudrem.
Możemy robić inne wersje np, do części ciasta dodać kakao, wyjdzie nam dwukolorowa babka. Albo dodać olejek np migdałowy i rodzynki.
